Ervaring als bakker of ervaring in de foodindustrie? Steek jij graag je handen uit de mouwen?
Als bakker operator ben jij een belangrijke schakel binnen het productieproces en zorg jij er samen met je collega's voor dat het deeg bereid en gebakken wordt volgens de wensen van de klant. Hierbij houd je rekening met afwijkende grondstoffen en producten.
Je komt fulltime te werken in 3 ploegen met een leuk team. Op een werkdag begin je met het aanvoeren, afwegen en storten van grond- en hulpstoffen en stel je vervolgens alle machines en ovens in. Gedurende de dag bewaak en stel je het verwerkingsproces bij door middel van visuele en steekproefsgewijze controles. Hierbij denk je mee over oplossingen om de productie efficiency te verbeteren en maak je bij storingen een melding bij de technische dienst.
Hygiëne is enorm belangrijk bij het werken met voedsel, daarom ruim je aan het einde van de dag de werkomgeving op en maak je deze schoon. Daarnaast krijg je te maken met kleine administratieve handelingen, zoals logboeken en werkorders.
Zie jij jezelf wel met deze werkzaamheden aan de slag gaan? Voor de functie bakker operator ligt natuurlijk een mooi aanbod klaar.