Hey Food Operator! Wij zijn per direct op zoek naar nieuwe toppers die als Bakker Operator aan de slag willen.
Wat ga je doen?
- Als operator in de bakkerij begint jouw dag in een van de 3 ploegen;
- Samen met je collega’s ga je in gesprek met jullie teamleider over de taakverdeling;
- Allereerst zorg jij er natuurlijk voor dat je omgekleed bent en alle hygiënemaatregelen hebt gevolgd. Je werkt met voeding dus een schone werkomgeving is enorm belangrijk;
- Daarna ga je aan de slag bij de lijn waarop jij bent ingedeeld.
Jij bent als Bakker Operator een belangrijke schakel en onmisbaar voor ons productieproces. Wij werken met een geautomatiseerd grondstoffensysteem waardoor je gemakkelijk de benodigde ingrediënten kunt verzamelen om het deeg te bereiden volgens recept.
Jij bent dé persoon die het deeg bereidt volgens de wensen van de klant en de specificaties in de order. Jouw doel is de machine continu voorzien van deeg waarmee de tortilla’s geproduceerd worden. Mocht het voorkomen dat er kleine storingen plaatsvinden zorg jij ervoor dat deze worden opgelost.