Operationeel Inkoper Horeca

  • Amstelveen
  • HBO
  • Salarisindicatie €2.800-3.500
  • 40 Uren per week
  • Fulltime
  • #1AV0071205

Over de functie

Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdagende functie als inkoper bij een sterk groeiende organisatie met meerdere concepten binnen de horeca, dan is deze functie van inkoper binnen een gezellig en hecht team mogelijk interessant voor jou!

De organisatie waar jij voor gaat werken heeft meer dan 75 restaurant- en café locaties in het hele land en verschillende groeiambities in het buitenland.

Functie:
Als inkoper zal je werkzaam zijn vanuit het hoofdkantoor in Amstelveen in een team bestaande uit 3 collega’s en de manager inkoop.
Je zal als inkoper verantwoordelijk zijn voor een toegewezen inkooppakket, hierin is er een onderverdeling gemaakt in Food & Beverages en Non-food.
In deze veelzijdige functie ben je het aanspreekpunt voor de verschillende restaurantlocaties met vragen over bestellingen en vragen op gebied van inkoop.
Ook heb je veel contact met bestaande leveranciers over prijsafspraken, contracten, wijzigingen en bestellingen.

Naast de operationele dagelijkse inkoopwerkzaamheden is het belangrijk dat je interesse en- of kennis hebt in het begeleiden en uitvoeren van projecten. Deze projecten zal je, afhankelijk van jouw ervaring, zelfstandig gaan oppakken en begeleiden.
Je onderzoekt en analyseert bestaande partnerships en bent continue op zoek naar nieuwe kansen voor de organisatie. Dat doe je om te weten wat er speelt in de markt, om risico’s te spreiden of omdat uitbreiding nodig is. Je stelt selectiecriteria op en vraagt voorwaarden bij leveranciers uit om kansen veilig te stellen. Mocht er een nieuwe leverancier nodig zijn dan bijt jij je vast in de onderhandeling om de beste condities in de markt binnen te halen. Je maakt duidelijke afspraken en legt deze vast in een samenwerkings- overeenkomst.

Functie-eisen

Om deze inkoopfunctie goed uit te kunnen voeren neem jij het volgende mee:

  • 1 tot 3 jaar werkervaring als inkoper (stageperiode mag meegeteld worden);
  • Afgeronde HBO opleiding in de richting van Facility Management of Inkoop (Eventueel de beschikking over NEVI1)
  • Je bent analytisch en onderzoekend ingesteld;
  • Je beschikt over een proactieve instelling en vindt het leuk om te onderhandelen;
  • Ervaring of affiniteit met de horeca is een sterke pré;
  • Je bent geïnteresseerd in tender trajecten en je wil je hierin graag specialiseren;
  • Je beschikt over een positieve instelling en staat er voor open om veel te willen leren op inkoopgebied;

Over het bedrijf

Deze organisatie beschikt over meerdere sterke horecaconcepten en diverse unieke locaties. Als grootste horecaonderneming van Nederland bieden zij haar medewerkers de zekerheid dat alles netjes geregeld is. Naast goede arbeidsvoorwaarden en een mooi salaris boven horeca cao, hebben ze oog voor een goede werk-privé balans en bieden ze volop doorgroeimogelijkheden.

Het succes van de organisatie maken ze met elkaar. De medewerkers zie ze als de beste ambassadeurs. Van spoelkeuken tot Restaurantmanager. Want alleen als jij goed in je vel zit en je talenten kunt benutten, haal je het beste uit iedere werkdag. Ook staan zij altijd open voor verbeteringen en worden behaalde successen gezamenlijk gevierd.

Heb je interesse in de functie van Assistent Locatie Manager dan kun je contact opnemen met:
ASA Professionals Werving & Selectie
Gido ter Horst
Bereikbaar op: 06-18201785
Email: werving-en-selectie@asatalent.nl

Wat we bieden

Wij bieden jou:

  • De mogelijkheid om jezelf verder te kunnen ontwikkelen binnen een groeiende organisatie;
  • Doorgroeimogelijkheden naar medior of senior Inkoper:
  • Een prettige werkplek met leuke en bovenal gezellige collega’s
  • Salaris tussen de € 2.800 en € 3.500 bruto per maand o.b.v. 40 uur per week
  • Fulltime dienstverband voor 40 uur per week;
  • Laptop van de zaak
  • In overleg 1 keer in de week vanuit huis werken;
  • Je ontvangt een jaarcontract (uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd)

Jouw baan in 4 stappen

Jouw sollicitatie
Solliciteer direct via de button hierboven op de vacature die bij jou past. We zijn erg benieuwd naar jou.
We hebben contact
Je hoort snel van ons voor een eerste korte kennismaking. Heb je vragen, dan beantwoorden we deze ook meteen.
Persoonlijke kennismaking
Tijdens een kop koffie of thee leren we elkaar nog beter kennen en informeren we je graag verder.
Jij gaat van start!
Wij regelen het papierwerk en jij zet de krabbel. Welkom bij de club!

Vind jouw baan

Is dit nog niet de baan die je zocht? Zoek dan gelijk verder

Vestigings gegevens

ASA Professionals Noord
Marsweg   47  
8013 PE, Zwolle

recruitment-noord@asatalent.nl
0618201785

Gratis inschrijven

Wil jij op de hoogte blijven van onze nieuwe vacatures?

Schrijf je dan nu gratis in

Gelijke kansen

Wij geloven in gelijke kansen voor iedereen en onze vacatures staan dan ook voor iedereen open! Lees hier meer...

Veel gestelde vragen

Ja, wij leggen jouw cv nooit voor aan een opdrachtgever zonder met jou te overleggen. Zo weten we zeker dat jij de baan leuk vindt en kunnen we jouw motivatie doorgeven aan onze opdrachtgever.
Heb je een klacht? Bekijk onze klachtenregeling of vul direct het klachtenformulier in. 
Start People gaat zeer zorgvuldig met je privacygegevens om, conform de Wet bescherming persoonsgegevens. Je gegevens worden – volgens ons privacy statement – opgenomen in de databank van USG People N.V., USG People The Netherlands B.V. en de Nederlandse werkmaatschappijen van het USG People concern.
Je kunt reageren op een vacature via de oranje solliciteer-button. Nadat je het sollicitatieformulier hebt ingevuld, wordt het rechtstreeks naar de betreffende vestiging verstuurd. Ook kun je contact opnemen met de vestiging waar de vacature openstaat. Je vindt de contactopties links naast de vacature.

Het is handig als je voorafgaand aan het intakegesprek je cv alvast naar de vestiging mailt. Neem ook diploma’s, getuigschriften en referenties van vorige werkgevers mee. Ga je via Start People aan de slag? Dan kom je nog een keer bij ons langs, zodat we jouw paspoort of identiteitskaart kunnen inscannen.

Start People spant zich in voor een gelijke behandeling van iedereen en voor een divers personeelsbeleid. Aan deze overtuiging houden wij ons strikt bij het werven en selecteren van kandidaten. Lees er over in ons Anti discriminatie statement.
Op deze site vind je voorbeeldvragen en tips om je goed voor te bereiden op het gesprek. Ook lees je er praktische do’s en dont’s. Liever een geheugensteuntje op papier? Haal een boekje met sollicitatietips op bij jouw Start People-vestiging.
Op deze site vind je veel tips voor het opmaken van je cv en het schrijven van een sollicitatiebrief.
Een persoonlijk intakegesprek geeft jou de mogelijkheid om je wensen en ambities kenbaar te maken. De intercedent maakt daarmee een inschatting wat voor soort bedrijven of banen bij jou passen, naast de vacature waarop je gereageerd hebt. Ook bespreek je of je fulltime of parttime wilt werken, wat je salarisindicatie is en welke arbeidsvoorwaarden of doorgroeimogelijkheden je wenst. Het gesprek duurt maximaal een uur.
Na ontvangst van jouw sollicitatie, neemt een intercedent van de vestiging binnen 48 uur contact met je op. Als je profiel aansluit op de functie nodigen we je uit voor een intakegesprek. Mocht dit niet het geval zijn en wij jou op dat moment niet verder kunnen helpen, ontvang je een afwijziging via e-mail.