Tactisch Inkoper Horeca

  • Amstelveen
  • HBO
  • Salarisindicatie €3.500-4.800
  • 40 Uren per week
  • Fulltime
  • #1AV0071458

Over de functie

Beschik jij over meerdere jaren werkervaring als inkoper en ben je toe aan een nieuwe stap?
Voor de grootste horecagroep van Nederland met verschillende horecaconcepten zoeken wij een ervaren operationeel/tactisch inkoper.

Voor het succes en verdere groei van de organisatie is de inkoopafdeling (gevestigd op het kantoor in Amstelveen) op zoek naar een ervaren fulltime inkoper.
Als Inkoper ben je verantwoordelijk voor een vlot verloop van de inkoopprocessen binnen het bedrijf. Je neemt actief "ownership" in de aan jou toegewezen inkooppakketten en ondersteunt de operatie waar nodig om te waarborgen dat iedereen efficiënt kan werken.

Jij weet waar je de beste producten vandaan kan halen voor de beste prijs. Ook ben je goed in het bouwen en onderhouden van relaties met de verschillende leveranciers en ondanks dat je de leveranciers goed kent, blijf je kritisch en hou je de geleverde kwaliteit scherp in de gaten. Dat doe je aan de hand van de afgesproken KPI’s en SLA’s. Kortom, je bent hard op de inhoud, maar zacht op de relatie. Leverancier, klant of collega, iedereen die een relatie heeft met het bedrijf wordt gelijk behandeld.

Ondanks dat je vertrouwen hebt in je leveranciers weet je als geen ander hoe belangrijk het is te blijven kijken naar bestaande partnerships en ben je continue op zoek naar nieuwe kansen. Dat doe je om te weten wat er speelt in de markt, om risico’s te spreiden of omdat uitbreiding nodig is. Je stelt selectiecriteria op en voert tenders uit om kansen veilig te stellen. Mocht er een nieuwe leverancier nodig zijn dan bijt jij je vast in de onderhandeling om de beste condities in de markt binnen te halen! Je maakt duidelijke afspraken en legt deze vast in een (samenwerkings-) overeenkomst.

In deze functie rapporteer je aan de Manager Inkoop en werk je nauw samen met je collega’s van de afdelingen Inkoop, Formulemanagement en de operatie (restaurantlocaties)

Functie-eisen

  • Je hebt 3-5 jaar ervaring in soortgelijke functie, bij voorkeur binnen foodservice;
  • Je hebt een HBO opleiding afgerond (in de richting van facility management, Inkoop), NEVI is een pré;
  • Je kunt zelfstandig werken maar ben ook zeker een teamplayer;
  • Je bent stressbestendig en kan goed schakelen in ad-hoc situaties;
  • Je bent bekend met het leiden en uitzetten van tenders;
  • Je hebt ervaring in het opzetten van contracten en het beheren van de contracten;
  • Je hebt ervaring met het uitvoeren van de RFI, RFQ en het doen van markt onderzoek;
  • Je bent communicatief sterk en kan schakelen op diverse niveaus intern of extern;
  • Je kan goed functioneren in een team, maar kan ook zelfstandig doorpakken;

Over het bedrijf

Deze organisatie beschikt over meerdere sterke horecaconcepten en diverse unieke locaties. Als grootste horecaonderneming van Nederland bieden zij haar medewerkers de zekerheid dat alles netjes geregeld is. Naast goede arbeidsvoorwaarden en een mooi salaris boven horeca cao, hebben ze oog voor een goede werk-privé balans en bieden ze volop doorgroeimogelijkheden.

Heb je interesse in de functie van Inkoper, dan kun je contact opnemen met:
ASA Professionals Werving & Selectie
Gido ter Horst
Bereikbaar op: 06-18201785
Email: werving-en-selectie@asatalent.nl

Wat we bieden

  • Een salaris tussen de €3.500 en €4.800 bruto per maand o.b.v. 40 uur per week;
  • Jaarcontract met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd;
  • Een ambitieuze organisatie met ruimte voor persoonlijke groei;
  • Mooie doorgroeimogelijkheden in een snel groeiende organisatie;
  • Een werkomgeving waar geen dag hetzelfde is;
  • Een fijne werksfeer met leuke, gemotiveerde collega’s;
  • Elke dag een verzorgde lunch;
  • 25 vakantiedagen;

Jouw baan in 4 stappen

Jouw sollicitatie
Solliciteer direct via de button hierboven op de vacature die bij jou past. We zijn erg benieuwd naar jou.
We hebben contact
Je hoort snel van ons voor een eerste korte kennismaking. Heb je vragen, dan beantwoorden we deze ook meteen.
Persoonlijke kennismaking
Tijdens een kop koffie of thee leren we elkaar nog beter kennen en informeren we je graag verder.
Jij gaat van start!
Wij regelen het papierwerk en jij zet de krabbel. Welkom bij de club!

Vind jouw baan

Is dit nog niet de baan die je zocht? Zoek dan gelijk verder

Vestigings gegevens

ASA Professionals Noord
Marsweg   47  
8013 PE, Zwolle

recruitment-noord@asatalent.nl
0618201785

Gratis inschrijven

Wil jij op de hoogte blijven van onze nieuwe vacatures?

Schrijf je dan nu gratis in

Gelijke kansen

Wij geloven in gelijke kansen voor iedereen en onze vacatures staan dan ook voor iedereen open! Lees hier meer...

Veel gestelde vragen

Ja, wij leggen jouw cv nooit voor aan een opdrachtgever zonder met jou te overleggen. Zo weten we zeker dat jij de baan leuk vindt en kunnen we jouw motivatie doorgeven aan onze opdrachtgever.
Heb je een klacht? Bekijk onze klachtenregeling of vul direct het klachtenformulier in. 
Start People gaat zeer zorgvuldig met je privacygegevens om, conform de Wet bescherming persoonsgegevens. Je gegevens worden – volgens ons privacy statement – opgenomen in de databank van USG People N.V., USG People The Netherlands B.V. en de Nederlandse werkmaatschappijen van het USG People concern.
Je kunt reageren op een vacature via de oranje solliciteer-button. Nadat je het sollicitatieformulier hebt ingevuld, wordt het rechtstreeks naar de betreffende vestiging verstuurd. Ook kun je contact opnemen met de vestiging waar de vacature openstaat. Je vindt de contactopties links naast de vacature.

Het is handig als je voorafgaand aan het intakegesprek je cv alvast naar de vestiging mailt. Neem ook diploma’s, getuigschriften en referenties van vorige werkgevers mee. Ga je via Start People aan de slag? Dan kom je nog een keer bij ons langs, zodat we jouw paspoort of identiteitskaart kunnen inscannen.

Start People spant zich in voor een gelijke behandeling van iedereen en voor een divers personeelsbeleid. Aan deze overtuiging houden wij ons strikt bij het werven en selecteren van kandidaten. Lees er over in ons Anti discriminatie statement.
Op deze site vind je voorbeeldvragen en tips om je goed voor te bereiden op het gesprek. Ook lees je er praktische do’s en dont’s. Liever een geheugensteuntje op papier? Haal een boekje met sollicitatietips op bij jouw Start People-vestiging.
Op deze site vind je veel tips voor het opmaken van je cv en het schrijven van een sollicitatiebrief.
Een persoonlijk intakegesprek geeft jou de mogelijkheid om je wensen en ambities kenbaar te maken. De intercedent maakt daarmee een inschatting wat voor soort bedrijven of banen bij jou passen, naast de vacature waarop je gereageerd hebt. Ook bespreek je of je fulltime of parttime wilt werken, wat je salarisindicatie is en welke arbeidsvoorwaarden of doorgroeimogelijkheden je wenst. Het gesprek duurt maximaal een uur.
Na ontvangst van jouw sollicitatie, neemt een intercedent van de vestiging binnen 48 uur contact met je op. Als je profiel aansluit op de functie nodigen we je uit voor een intakegesprek. Mocht dit niet het geval zijn en wij jou op dat moment niet verder kunnen helpen, ontvang je een afwijziging via e-mail.