Assistent Manager Horeca

Ben jij klaar voor een uitdagende rol in de horeca? Heb jij interesse in werken bij het Ministerie van Defensie? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Voor het Ministerie van Defensie in Den Helder (omgeving Alkmaar) zijn wij op zoek naar een Assistent Horeca Manager. Dit betreft een functie voor 36 uur per week en voor een bepaalde tijd van 6 maanden met kans op verlenging bij goed functioneren.

Bij de Witte Raaf, gevestigd op het defensieterrein, zijn we op zoek naar een gepassioneerde assistent horeca manager die ons veelzijdige horecabedrijf naar nieuwe hoogten kan leiden. Met een eetcafé, restaurant, verschillende bars en een gezellig terras organiseren we evenementen voor militairen en burgermedewerkers van defensie, maar ook voor gasten die gewoon willen genieten van een heerlijke lunch, diner of gezellige avond.

Als assistent horeca manager ben je de drijvende kracht achter ons team en ben je verantwoordelijk voor:

• Leiding geven aan de uitvoering van activiteiten;
• Controleren van personeel en actief medewerker;
• Zorgen voor een veilige en gastvrije omgeving;
• Opmaken van kassa en financiële verantwoording van de dag;
• Instrueren van personeel en zorgen voor een vlotte bevoorrading;
• Coördineren van verschillende activiteiten;
• Vervangen van afwezig personeel.

• Een werkweek van 36 uur (fulltime/parttime).
• Een bruto uurloon van €18,47;
• Jouw loon wordt wekelijks of 4-wekelijks uitbetaald.
• Je ontvangt een eindejaarsuitkering van 8,33%, direct bij je loonbetaling inbegrepen.
• Dit betreft een contract van bepaalde tijd van 6 maanden op basis van detachering.
• Het Ministerie van Defensie vergoedt een deel van jouw reiskosten, ongeacht het vervoersmiddel. Onze recruiters & HR-Consultants kunnen je hier persoonlijk over informeren.
• Je krijgt persoonlijke begeleiding van ervaren en enthousiaste recruiters & HR-Consultants.
• Bij een fulltime dienstverband bouw je vakantiedagen op met een percentage van 10,87%.
• Je krijgt de mogelijkheid om je persoonlijk te ontwikkelen via trainingen via de online RGF Academy.

Aanvullende informatie:

• Voor deze functie kun je starten zodra je een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) hebt verkregen. Dit betekent dat je binnen 1-3 weken kunt beginnen in deze functie.

• Diploma MBO4 Leidinggevende team/afdeling/project (bij voorkeur in de horeca);
• Basiskennis van MS-Office;
• Sociale Hygiëne certificaat;
• Ervaring in de horeca en leidinggevende capaciteiten zijn een must.

De Witte Raaf is een horecabedrijf/stichting welke zich op defensie terrein bevind. Wij zijn een groot horecabedrijf dat voor militairen en burgermedewerkers van Defensie evenementen organiseert. Gasten kunnen ook bij ons terecht voor een lunch, diner, receptie, feestavond, drankje....enz. De Witte Raaf beschikt over een eetcafé, restaurant, verschillende bars en we hebben een mooi en gezellig terras. Wij zijn een veelzijdig en flexibel bedrijf en zijn op zoek een FLOORMANAGER met diezelfde (horeca)instelling.