Als kok draag je bij aan de productie van hoogwaardige vleesproducten. Je zult dagelijks te maken krijgen met het bereiden en koken van vlees, waarbij je oog hebt voor kwaliteit en hygiëne. Je technische inzicht en ervaring als kok helpen je bij het bedienen van stoom- en rookmachines. We zoeken iemand met passie voor eten en een goede beheersing van de Nederlandse taal.
Wat je gaat doen:
- Bereiden: vlees klaarmaken volgens de hoogste standaarden
- Koken: vleesgerechten bereiden met behulp van diverse kooktechnieken
- Kwaliteitscontroles: zorgen voor naleving van HACCP-richtlijnen en visuele inspecties
- Stoommachines: bedienen en onderhouden van stoomapparatuur
- Rookmachines: vlees roken en de machines schoonhouden
Wij bieden je niet alleen een uitdagende baan, maar ook uitstekende voorwaarden die je professionele en persoonlijke groei ondersteunen.
- Salaris: €2305,33 - €2664,61 per maand op basis van 38 uur
- Tijdelijk met uitzicht op vast
- Fulltime, 36-38 uur per week
- Reiskostenvergoeding
- Pensioensopbouw
- Interne trainingen en cursussen
Wij zoeken een creatieve kok met technische vaardigheden en een hart voor kwaliteit.
- Ervaring als kok of koksopleiding MBO 3/4
- Passie voor koken en voedselbereiding
- Uitstekende beheersing Nederlandse taal
- Technisch inzicht voor bedienen machines
- Bereidheid tot werken met grote hoeveelheden
Het bedrijf is de ambachtelijke slager van een grote groothandel. Sinds 1925 hebben wij een rijke historie in het slagersambacht opgebouwd en nog steeds staan wij garant voor de mooiste vleesproducten. Naast een gastronomisch en professioneel assortiment vers vlees, is er een uitgebreid en uniek aanbod in internationale vleeswaren, convenience food en authentieke producten uit eigen worstmakerij.
Het verhaal achter het vlees staat voorop. Hierbij wordt gekeken naar kwaliteit, dierenwelzijn, herkomst en exclusiviteit. De specialisten van het bedrijf struinen de hele wereld af om op basis van die kernwaarden de beste producenten te selecteren. Natuurlijk wordt hierbij de eigen regio niet vergeten, met bijvoorbeeld het eigen Regiorunderen concept en andere streekproducten.