Over de functie
Als zelfstandig werkend kok bij Wok Restaurant Royal Palace werk je in een dynamische keuken waar kwaliteit en samenwerking centraal staan. Je draagt bij aan het bereiden van gerechten voor ons all-you-can-eat concept, het wokgedeelte, het à-la-carte restaurant en de afhaalkeuken. Je werkt volgens een flexibel rooster en bent onderdeel van een hecht en multicultureel team. Met jouw kennis van kooktechnieken en HACCP-richtlijnen zorg je ervoor dat onze gasten kunnen genieten van heerlijke en smaakvolle gerechten.
Wat je gaat doen:
- Voorbereiden en bereiden: van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen.
- Controleren: van smaak, kwaliteit, presentatie en gaarheid van gerechten.
- Werken: volgens HACCP-richtlijnen en hygiënevoorschriften.
- Beheren: van voorraden en controleren van binnenkomende leveringen.
- Aansturen: en begeleiden van keukenhulpen waar nodig.
Wat we je bieden
- Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.200,- bruto per maand, afhankelijk van ervaring.
- Direct een vast contract bij Wok Restaurant Royal Palace.
- Een fulltime werkweek van 40 uur, met een flexibel rooster afgestemd op jouw beschikbaarheid.
- Reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer en gratis parkeergelegenheid.
- Gratis maaltijd tijdens je dienst en personeelskorting voor jou, vrienden en familie.
- Volledige interne opleiding en doorgroeimogelijkheden, bijvoorbeeld naar souschef.
- Extra vrije dagen en een hecht, collegiaal team dat altijd voor elkaar klaarstaat.
Functie-eisen
We zoeken een zelfstandige kok met passie voor kwaliteit en teamwork.
- Afgeronde MBO-3 opleiding ( grote pré: richting Kok of Hospitality)
- Kennis van basis kooktechnieken en HACCP-richtlijnen.
- Ervaring in drukke keukens en stressbestendig tijdens piekmomenten.
- Beschikbaar in de avonduren en weekenden.
- Beheersing van Nederlands en/of Engels (Chinees zou helemaal top zijn!)
Over het bedrijf
Gelegen in het bruisende Renesse, biedt Wok Restaurant Royal Palace een unieke werkplek voor culinaire professionals. Het restaurant staat bekend om zijn uitgebreide all-you-can-eat concept, à-la-carte gerechten en een levendige wokkeuken. Met een focus op kwaliteit en gastvrijheid trekt Royal Palace een breed publiek aan, van lokale gasten tot toeristen. De locatie is goed bereikbaar met het openbaar vervoer en biedt ruime gratis parkeergelegenheid voor medewerkers. Werken bij Royal Palace betekent deel uitmaken van een organisatie die waarde hecht aan professionaliteit, samenwerking en een prettige werkomgeving.
Het team
Bij Royal Palace werk je in een hecht en multicultureel team waar samenwerking en respect centraal staan. Het keukenteam bestaat uit ervaren koks en enthousiaste keukenhulpen die elkaar ondersteunen tijdens drukke momenten. Er is ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en je krijgt de kans om van je collega’s te leren en door te groeien binnen de organisatie. Samen zorgen jullie voor een efficiënte keukenorganisatie en een onvergetelijke ervaring voor de gasten.
