Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging in de smaakontwikkeling? Als smaakontwikkelingswetenschapper speel je een belangrijke rol in het samenbrengen van smaaksystemen voor nieuwe productontwikkelingen. Je staat voor uitdagingen zoals het balanceren van smaakprofielen en het voldoen aan technische vereisten. We zoeken iemand met een MSc in Food Science/Chemie of een vergelijkbaar veld, of een Bachelor met relevante ervaring. Jouw technische kennis en communicatieve vaardigheden zijn essentieel voor het succes in deze functie.
Wat je gaat doen:
- Productontwikkeling: het ontwikkelen van smaaksystemen die de gebreken van basisproducten maskeren en een volledige smaakervaring bieden.
- Strategiebepaling: het identificeren van een smaakontwikkelingsstrategie die aansluit bij projectprioriteiten en matrixcomplexiteit.
- Onderzoek: bijdragen aan onderzoeksprojecten voor de organoleptische verbetering van basisproducten en samenwerken met productontwikkelaars.
- Innovatie: innoveren binnen smaken, kleuren en zoetstoffen en nieuwe smaakinzichten en trends introduceren bij commerciële teams.
- Technische ondersteuning: onderhouden van een smaakbibliotheek en bieden van technische ondersteuning aan productiefaciliteiten en R&D-afdelingen.
Als onderdeel van ons team geniet je van een werkomgeving die jouw groei en welzijn vooropstelt.
- Bruto maandsalaris van c.a. €3.600 tot €6.500 inclusief eindejaarsuitkering.
- Tijdelijk contract met uitzicht op vast dienstverband.
- Fulltime functie van 40 uur per week.
- Eindejaarsuitkering van 8,33% van je jaarsalaris.
- Reiskostenvergoeding van €0,23 per km, max €13,80 per dag.
- Werken bij een topwerkgever in de farmacie en chemie.
Wij zoeken een innovatieve smaakontwikkelaar met een wetenschappelijke achtergrond en een passie voor sensoriek.
- MSc Food Science/Chemie of vergelijkbaar vereist
- Ervaring met smaaktoepassing in voedingsproducten
- Geen smaak/geur verstoringen of allergieën
- Communicatief sterk in Nederlands en Engels
- Flexibel in werkstijl en stressbestendig
Abbott is een wereldspeler met een warme vestiging in Zwolle, waar innovatie in voedingsproducten en smaakontwikkeling centraal staat. Onze missie is het verbeteren van levens door voeding, met een team dat zich kenmerkt door passie en expertise. De positieve werksfeer en de focus op ontwikkeling en gezondheid weerspiegelen onze kernwaarden.
Wat ons onderscheidt, is de mogelijkheid om te werken aan grensverleggende projecten die een directe impact hebben op consumenten wereldwijd. We investeren in jouw groei door interne trainingen en bieden kansen om bij te dragen aan belangrijke innovaties. Onze betrokkenheid bij de gemeenschap en de balans tussen werk en privé zijn slechts enkele voorbeelden van hoe we zorgen voor ons team.
Zie jij jezelf al werken in een omgeving waar jouw bijdrage echt telt en waar je elke dag iets nieuws leert?